什么是氢核 - 了解液体蔬菜和水果

通过:艾米补助金
水池
图片By.Nicholas77.

当温度靠近三位数时,您用冷却的西瓜楔子冷却,您应该感谢水核方法。什么是液压核?水核的方法用于快速冷却收获后产生的产生,因此它可以到达餐桌。请继续阅读以了解更多信息。

什么是液压核?

非常简单地,加氢脱机方法是通过在收获后立即在水果和蔬菜的冻结水上靠近冷冻水而快速冷却的方式。如果没有溶液蔬菜和水果一旦收获,产品的质量就会开始下降,因此它的保质期。那么加氢冷却如何正常工作?

水卷煮如何工作?

温度和相对湿度开始在收获后立即影响生产的质量。从田间温度或自然呼吸可能出现热量。一些农民在晚上收获,打击田间温度,但自然呼吸怎么样?

一旦收获生产,它仍然活着并且对氧气反应形成二氧化碳,水和热量,其开始破碎产生的过程。这被称为自然呼吸。在夜间收获没有任何东西可以停留自然呼吸,这是水核方法进入的地方。

用溶核,您正在快速地在新鲜采摘的水果和蔬菜上运行冷冻水,迅速下降温度并消除组织损伤,从而延长保质期。水可以用冰,制冷系统或专门用于氢核制品的水核系统冷却。

在此过程中,水与各种产品中的一种消毒。氢核用来快速降低温度,但不能仅用于凉爽和储存生产。相反,它通常与强制空气冷却或室温冷却一起使用。

虽然有许多水果和蔬菜对水耦合方法响应良好,但这里有一些更常见的方法:

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