如何长韭菜和提示收获韭菜

生长和种植韭菜是为您的厨房用餐添加风味的好方法。这些大型版本的葱有美味，柔和的味道，称为“美食的洋葱”。

什么是韭菜？

也许你可能会想知道，“什么是韭菜？”韭菜 （Allium Ampeloprasum.var。Porrum.）是洋葱家庭的成员，与之密切相关洋葱那大蒜那青葱和韭菜。与他们的同行不同，韭菜培养长长，多汁的茎，而不是生产大灯泡。这些茎用作许多盘子的洋葱替代品。

如何种植韭菜

韭菜可以从种子或移植种植中生长。当从种子中生长韭菜时，即使它们被认为是冷酷的耐寒性，它通常更容易在室内启动，因为硬霜可能对幼株有害。播种单个盆中的种子，以便在生长季节或早春之前左右移植大约六到八周。移植幼苗一旦达到6英寸高。

生长韭菜的最佳地点是肥沃，排水良好的土壤中的阳光。在花园里种植韭菜时，使浅沟（深度约4到5英寸），并将植物放在内部，间隔约6英寸，只有灯光覆盖。务必彻底浸水并添加一层有机覆盖物。

随着韭菜生长，使用挖掘的土壤从沟槽中慢慢地积聚在茎周围以防止光线。这种技术很像漂白芹菜。

收获韭菜

一旦植物达到铅笔的大小，就可以开始收获韭菜。在开花之前务必收获韭菜。韭菜最好马上使用;但是，它们可以存放在冰箱中几周。

对于喜欢烹饪的人，甚至是那些只是享受轻度洋葱的味道的人，为什么不考虑花园里的韭菜以获得无尽的供应。