维生素A在食物中自然发生。有两种类型的维生素A.在肉类和乳制品中发现了预先形成的维生素A，而Provitamin A在水果和蔬菜中。蔬菜中的维生素A很容易获得，并且容易进入身体，而大多数携带它的肉类胆固醇高。当您知道什么类型的维生素时，为维生素A享用右蔬菜很容易。
为什么我们需要维生素A？
健康饮食是一种挑战。许多包装食品含有过量的糖，盐和脂肪，我们被告知要避免。坚持以植物为基础的饮食有助于消除这些担忧，但你仍然想确保你获得了营养的平衡。幸运的是，有很多富含维生素a的蔬菜。维生素a蔬菜也有某些特征，可以帮助你识别它们。
维生素A蔬菜对于强烈的免疫系统，良好的视觉，某些器官功能和生殖系统至关重要。肝脏和鱼油的预成型A含量最高，但鸡蛋和牛奶也有一些。维生素A丰富的食物也有助于心脏，肾脏和肝脏功能。
Provitamin A在绿叶绿色蔬菜，水果和其他一些蔬菜中发现。维生素A高的蔬菜通常具有大浓度的β-胡萝卜素。您可以获得维生素A补充剂，但含有维生素的食物最容易在收集其他重要营养的同时进入身体。
维生素a的蔬菜
基于植物的饮食提供维生素A，同时提供低脂肪营养。绿叶蔬菜结合其他绿色，橙色和红色蔬菜提供了维生素的自然来源。蔬菜中发现最高浓度，如：
在非繁殖蔬菜类别中，西兰花也装满了维生素A.食物喜欢萝卜那甜土豆， 和红色或橙色甜椒所有蔬菜都在维生素A中都有高蔬菜。
拇指与维生素丰富的食物的规则是思考多彩。蔬菜或果实更亮，含有维生素A的更好的机会。芦笋那秋葵， 和芹菜被认为是每份提供的1,000 IU的维生素A的良好来源。
你需要多少维生素A？
在维生素A中使用诸如金枪鱼，鲟鱼或牡蛎等维生素A中具有较高的其他食物的菜单确保了一定的每日服用维生素A.在那里，在这种饮食计划之后，罕见的维生素发生缺乏症。
每日所需的金额取决于年龄和性别。当他们怀孕和哺乳期间时，女性需要更多。视黄醇活性等同物的平均值为成人男性和700名成人女性的900。每日价值已经在5,000 IU为成年人和4岁以上的儿童建立。这应该通过含有富含维生素A的各种蔬菜以及维生素的蛋白质来源的各种饮食来实现。
