在准备我们的本土蔬菜时，大多数人修剪他们的生产叶子，绿色和皮肤。在某些情况下，这是一大堆浪费。使用整个工厂几乎可以加倍收获。使用植物的每一部分的做法被称为茎根园艺，并导致园艺而无浪费。
那么整体可以使用杂色的蔬菜是什么？请继续阅读以了解更多信息。
什么是根园艺？
那些人堆肥如果你真的想提高产量，那么在砍掉它们之前要三思萝卜或甜菜上衣并将它们扔进堆肥堆中。萝卜和甜菜只是一些可用的几乎臭味的蔬菜。
使用植物的每一部分的做法不是一个新的。大多数古老的文化都利用了他们捕猎的全部，而且还利用了他们捕猎的游戏，而且还有蔬菜收获的蔬菜。在沿线的某个地方，使用整个植物的想法从时尚中脱离了时尚，但今天的可持续性和环境管理的趋势不仅使园艺却得到了源于园艺再次园艺。
没有浪费的园艺不仅通过加倍可用的生产量来节省您的资金，但它允许否则可能被忽视的更广泛的风格和纹理。
臭蔬菜的类型
有许多蔬菜可以完全使用。其中一些，比如豌豆藤和壁球开花，受到了厨师们的欢迎。只是要确保只使用雄南瓜花;让雌花长成果实。
薄幼苗可能会很痛苦，因为基本上修剪意味着扔掉潜在的作物。下次你需要削薄蔬菜的时候，把它们切成片，然后拌进沙拉里。没必要在那些昂贵的东西上花钱婴儿蔬菜在杂货店。当胡萝卜需要变薄时，尽可能长地等待，然后薄。这小胡萝卜可以完全食用或腌制或腌制，嫩绿像欧芹一样使用。
根蔬菜的顶部不应丢弃萝卜，萝卜和甜菜等。事实上，切碎的，油炸萝卜叶是意大利，西班牙，法国和希腊的美味。胡椒，有点苦涩的叶子枯萎，用面食或用玉米粥和香肠炒，搅拌成鸡蛋或填充三明治。萝卜的叶子也可以以这种方式使用。甜菜叶已经吃了几个世纪，并用营养包装。他们的味道有点像他们的亲戚ch并且可以以相同的方式使用。
世界上很多地方都迷恋南瓜、西葫芦和冬南瓜的幼卷须。对西方人来说，现在是时候接受吃嫩脆的叶子，加上菠菜、芦笋和西兰花的味道。它们可以炒、焯、蒸，然后加入鸡蛋、咖喱、汤等。让我们面对现实吧，南瓜往往占据了花园，而且经常被剪掉。现在你们知道怎样处理嫩葡萄树的枝头了。
像壁球花和豌豆藤，大蒜,蒜薹发育已经流行了厨师，充分理由。Hardneck大蒜生产大蒜剪切 - 美味，坚果，食用花蕾。在初夏收获剪切。肉质的茎像芦笋一样脆脆，具有类似的绿色风味和一丝韭菜。叶片在纹理和味道中与西兰花的味道相似。它们可以烤，炒，在黄油中炒，并加入鸡蛋。
这蚕豆尖甜美味道和咬嚼，是沙拉的优良原料或像绿色煮熟。它们是春天最早的叶片作物之一，并在披萨上含有披萨，或者在沙拉中枯萎。即使是黄色洋葱花，黑醋栗叶子， 和秋葵离开了都可以被吃掉。
蔬菜中最容易浪费的部分可能是果皮。许多人给胡萝卜、土豆、甚至苹果削皮。所有这些东西的皮都可以加上香草茎、芹菜叶、底部、西红柿末等，做成美味的素食肉汤。那句古老的格言是什么?不浪费，不愁缺。
