苹果醋在过去几年里得到了一些好评，但苹果醋真的对你有好处吗?如果他们是可信的，许多支持者声称苹果醋有许多好处。那么，苹果醋到底对健康有什么好处呢?
有益健康的苹果醋
醋它的用途可以追溯到8000年前，当时它主要用作防腐剂和调味品。大约公元前400年，希波克拉底开始用醋来治疗一些疾病。
至于苹果醋，在华盛顿贾维斯医学博士出版他的书之前，它一直是一种传统的家庭疗法民间医学:佛蒙特州医生的健康指南在1958年。如今，这种酸性饮料的爱好者相信苹果醋有很多好处。
苹果醋的好处
苹果醋据说对糖尿病和血糖控制有帮助。一些有限的研究表明这可能是真的;然而，这仍有待商榷。据称，研究表明，喝稀释的苹果醋可以控制血糖水平。无论正确与否，可以确定的是，摄入苹果醋并不会逆转糖尿病。
另一个关于苹果醋好处的确定是，它可以帮助改善胆固醇和甘油三酯。然而，任何研究都主要是在动物身上进行的，因此目前还没有确凿的证据支持这一说法。改善血脂水平的更好方法是锻炼和有营养的饮食。
毫无疑问，目前流行服用苹果醋的健康原因是因为它可以促进减肥。支持者声称饭前喝咖啡有助于抑制食欲和燃烧脂肪。事实是，苹果醋并不燃烧脂肪，但它可能有助于抑制食欲。其原因可能更多地与饮用稀释的醋后的胃部不适或恶心有关。
用苹果醋减肥的一个更好的方法是把它用在烹饪中。用苹果醋代替调味品或稀释购买的沙拉调味汁。用醋腌肉和海鲜，用苹果醋和橄榄油调味sautéed蔬菜。
苹果醋对你有益吗?
苹果酒的其他功效还包括减少炎症和关节炎的症状、减轻湿疹、腿部抽筋、鼻窦问题、抗衰老药，甚至有助于分叉。
如果你相信苹果酒对健康有益，请谨慎行事。记住，苹果醋是非常酸性的，会腐蚀你的牙釉质。它还会刺激喉咙，增加胃酸。一些研究人员认为，喝苹果醋会对肾脏和骨骼造成压力。它也可能增加钾的水平，并与药物和补充剂相互作用。
为了健康，在使用苹果醋之前一定要和你的医生谈谈，并且在喝苹果醋之前一定要稀释苹果醋。此外，如果你决定摄入苹果醋可能有益于健康，使用液体醋，而不是药丸，往往不含醋。
