图像中米兰krasula.
毫无疑问，我们都已经意识到，我们并不需要生活在一个充满僵尸的末日世界里，消费品的破坏才会发生。只需要一个微小的病毒2019冠状病毒病(COVID-19)大流行带来的食物短缺和就地安置的建议，让更多的人认识到种植自给自足的花园的价值。但是什么是园艺的自给自足，一个人如何去创造一个自给自足的花园?
自给自足的食物花园
简单地说，一个自给自足的菜园提供了你家庭所需的全部或大部分农产品。种植一个自给自足的菜园不仅减少了对商业食物链的依赖，而且知道我们可以在危机时刻养活我们自己和我们的家庭，这是完全令人满意的。
无论你是园艺新手还是已经从事园艺多年，遵循这些建议将有助于你规划一个自给自足的花园。
- 选择阳光充足的地方-大多数蔬菜每天需要6小时或更多的阳光直射。
- 开始慢 -当你第一次开始一个自给自足的食物花园时，专注于一些你最喜欢的作物。种植家庭一年所需的所有生菜或土豆是一个很好的第一年目标。
- 优化生长季节-种植凉季和暖季蔬菜，以延长收获期。种植豌豆、西红柿和甜菜可以给你的菜园带来三季的新鲜食物。
- 去有机- - - - - -堆肥树叶、草和厨房里的残羹剩饭可以减少你对化肥的依赖。收集雨水用于灌溉。
- 保存食物-通过将收获高峰时的大量农产品储存到淡季来增加园艺的自给自足。冷冻，罐装或脱水多余的菜园蔬菜，种植易于储存的农产品，如洋葱，土豆和冬南瓜。
- 连续播种- 不要同时种植所有羽衣甘蓝，萝卜或玉米。相反，通过每两周播种少量这些蔬菜来延长收获期。这允许这些盛宴或饥荒作物在数周或几个月内达到成熟。
- 植物传家宝品种-不像现代的混合动力车传家宝种子忠于自己的风格。播种你收集的蔬菜种子是迈向园艺自给自足的又一步。
- 去自制的-重新利用塑料容器并制作你自己的杀虫肥皂节省资金并降低您对商业产品的依赖。
- 记录-跟踪你的进展，并利用这些记录来提高你在未来几年的园艺成功。
- 要有耐心-无论你是在建造提升的花园床还是修复本地土壤，达到完全的园艺自给自足需要时间。
规划一个自给自足的花园
不确定在您的自我维持食物花园中成长什么？尝试这些传家宝蔬菜品种：
- 芦笋- - - - - -”玛丽华盛顿
- 甜菜——《底特律暗红》
- 甜椒——“加州奇迹”
- 卷心菜——“哥本哈根市场”
- 胡萝卜——《南特半龙》
- 圣女果——“黑樱桃”
- 玉米——“黄金矮脚鸡”
- 青豆——《蓝湖》扁豆
- 羽衣甘蓝——“Lacinato”
- 生菜——“Buttercrunch”
- 洋葱——“红威”
- 防风草——“空心皇冠”
- 粘贴番茄- 'Amish Paste'
- 豌豆——“绿色箭头”
- 土豆——“佛蒙特州冠军”
- 南瓜——“康涅狄格字段”
- 萝卜- '樱桃贝尔'
- 剥豆子——“雅各布的牛”
- 瑞士甜菜——“Fordhook巨人”
- 笋瓜——“沃尔瑟姆冬”
- 西葫芦——“黑美人”
