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不同的花朵做不同的蜂蜜吗？如果你有没有注意到作为野花，三叶草或橙花的瓶子，你可能已经问过这个问题。当然，答案是肯定的。蜂蜜由不同的花朵制成，蜜蜂访问的属性不同。这是它的工作原理。
鲜花如何影响蜂蜜？
蜂蜜有三角洲，一个术语更常用的葡萄酒制造商。它来自法国术语，意思是“味道的地方”。就像葡萄酒葡萄从他们生长的土壤和气候中占据某些口味，蜂蜜可以有各种口味甚至颜色或香气，基于它的制作，使用的花卉类型，土壤和气候。
蜂蜜可能是显而易见的蜜蜂从橙花收集花粉将味道不同的蜂蜜黑莓甚至咖啡开花。然而，例如，在佛罗里达或西班牙生产的蜂蜜之间也可以更微妙的陶纱差异。
从鲜花的蜂蜜类型
寻找来自当地Apiarists和农民市场的蜂蜜品种。您在杂货店中发现的大多数蜂蜜都经过巴斯探测，加热和灭菌过程中消除了大部分独特的风味区别。
以下是一些来自不同花卉的一些有趣的蜂蜜，寻找并尝试：
- 荞麦- 蜂蜜由荞麦黑暗和富有。它看起来像糖蜜和味道麦芽和辛辣。
- 索尔伍德- 蜂蜜索尔伍德最常见于阿巴拉契亚地区。它有光，桃色，甜味，辣味，茴香味道。
- 贝桑伍德-从盛开的花朵Basswood树，这种蜂蜜是轻盈的，味道味道味。
- 牛油果- 在加利福尼亚州寻找这种蜂蜜和成长的其他国家鳄梨树木。它是焦糖颜色，花卉追踪。
- 橙花-橙花蜂蜜是甜蜜的和花卉。
- Tupelo- 美国南部的经典蜂蜜来自Tupelo树。它具有复杂的味道，鲜花，水果和草药。
- 咖啡- 这种异国情调的蜂蜜咖啡开花可能不会在当地生活，但值得寻找。颜色是黑暗的，风味丰富，深。
- 希瑟-希瑟蜂蜜有点苦涩，具有强烈的香气。
- 野花- 这可以包含许多类型的花朵，通常表示蜜蜂可以访问草甸。口味通常是果味，但取决于所用的特定花，可以更强烈或更细腻。
- 桉树- 这个精致的蜂蜜桉树只是一丝薄荷醇的味道。
- 蓝莓- 找到这个蜂蜜在哪里蓝莓生长。它有一个果味，浓郁的浓郁味用一丝柠檬。
- 三叶草- 你在杂货店看到的大多数蜂蜜都是由三叶草。这是一种良好的蜂蜜，具有温和，花香。
