如果你是一个重视绿叶蔬菜，你可能想种一种五颜六色的瑞士甜菜(普通贝塔菌亚种. 西克拉). 对于纯素或酮饮食计划的人来说，chard是最好的伴侣菠菜和羽衣甘蓝.
比菠菜脆一点，但比甘蓝更嫩，这种华丽的蔬菜有着令人惊讶的各种颜色。从技术上讲，chard是一个甜菜，但没有球根。由于叶子的形状，它被称为“鹅掌”科的一员。
是什么让它成为瑞士的？它是由一位瑞士植物学家鉴定和命名的。瑞士甜菜富含维生素A和C，是你饮食中深色叶菜的一部分。无论是白色、红色还是黄色，都充满了营养。它很容易生长，所以请继续阅读了解所有有关瑞士chard护理在您的花园。
如何种植瑞士甜菜？
学习如何在花园里种植瑞士甜菜很容易，只要条件合适，这种植物就会茁壮成长。查德喜欢阳光充足的地方部分阴影. 你的土壤应该足够疏松，以便排水。
在土壤里划一行，种下大约半英寸深的种子，每英尺8到10粒种子。两行之间保持18英寸（20厘米）的空间。当植物有几英寸高（5厘米）时，把它们变薄所以它们相距4到6英寸（10-15厘米）。Chard通常很容易生长。它只需要足够的空间，水和一点肥料。
作为你春季花园的一部分，你会想在早春到仲春，或者至少在你确定不会再有霜冻的时候，把瑞士甜菜种子种到地里。一个好的经验法则是确保土壤温度至少为50华氏度(10摄氏度），这是足够温暖的种子发芽。如果你想保证chard的稳定供应，你可以使用演替种植每两周播一次新种子，以延长收获时间。
如果你喜欢在冬天种植瑞士甜菜，至少在第一次霜降前一个月把种子种到地里。作为一种冬季蔬菜，chard与其他根类作物生长良好，如胡萝卜,萝卜，和防风. 它也生长良好，与上述菠菜和甘蓝。
这种可爱又营养丰富的蔬菜，在春秋两季的气温凉爽适中的时候，是最幸福的。它在夏天的天气里仍然会生长得很好，但是温暖会使它生长得慢一点。
瑞士甜菜收获
你可以继续，开始收获你的绿色植物时，你的查尔德植物约9-12英寸高（23-30厘米）。如果你等到它们长得比那高得多，它们就会失去一些味道。先切外叶，让嫩嫩的内叶生长。
一旦你完全收获了一株木薯，继续把它拔起来，把根扔进你的堆肥里。结束了。这将给你剩下的植物更多的生长空间。如果有足够的水分，瑞士甜菜在一个季节里可以长到两英尺（60厘米）！再说一次，如果你每两周种一次新的种子，你就可以继续收割植物整个赛季。
瑞士甜菜是汤、砂锅菜、炒菜和沙拉的绝佳佐料。叶子可以生吃或煮熟。查德的硬排骨可以删除和熟嫩任何菜，需要额外增加营养。
