南瓜是蔬菜园里最常见的植物之一。这种作物很容易种植，在美国大部分地区都能很好地扎根。
南瓜品种
南瓜有很多品种，其中大部分是藤类植物;然而，也有一些灌木类型。在你种南瓜之前，确保你知道你有哪种南瓜，并据此规划你的花园。南瓜有两种类型:夏南瓜和冬南瓜。
夏季南瓜品种大而多毛。这些类型的植物不像藤本植物那样传播。有几种类型的南瓜，有各种各样的形状和颜色。最常见的类型包括:
大多数冬季南瓜品种是葡萄树，要在园中蔓生。冬南瓜通常根据水果的大小进行分类，有许多大小、形状和颜色可供选择。冬天的品种包括:
越来越多的南瓜技巧
与其他葡萄种植作物一样，南瓜喜欢高温，但它通常比其他作物更耐寒西瓜或黄瓜。西葫芦需要充足的阳光、肥沃的土壤和足够的水分。建议在土壤中混合好堆肥的材料。
夏南瓜和冬南瓜在阳光充足的肥沃、排水良好、含有大量有机物的土壤中生长最好。可以通过在土壤中加入堆肥和分解肥料来添加有机物。
南瓜可以直接种在花园里，也可以在室内种植。夏南瓜和冬南瓜通常种植在1英寸(2.5厘米)深的山上。只有在霜冻的危险结束，土壤变暖后才播种。通常情况下，每丘4 - 5粒种子就足够了，一旦幼苗长出真正的叶子，每丘就会细化到2 - 3株。
山和行之间的夏瓜应该约3至4英尺(1米)，而冬瓜应该约4至5英尺(1-1.5米)，行与山之间的5至7英尺(1.5-2米)，山之间的间隔约3英尺(1米)。
南瓜可以在种植日期前3到4周在室内开始种植。在泥炭盆中开始播种，但要确保南瓜苗在移栽期间不受根系干扰。你可以每盆种3到4个种子，之后再切成2株。在花园里种植之前一定要把植物硬化，以减少水分移植的冲击等到霜冻的危险过去。它有助于广泛地覆盖南瓜植物;覆盖能保持水分并减少杂草。
收获南瓜
每天检查时收获南瓜植物，因为这些作物生长很快，尤其是在炎热的天气。你应该经常收获南瓜，以鼓励更多的生产，并在果实还小的时候采摘。过熟的南瓜会变硬，有籽，失去味道。夏天的品种应该在种子完全成熟之前采摘，当皮还是软的时候。冬季品种应等到成熟后再采摘。
夏南瓜可以储存在凉爽、潮湿的地方长达两周。它们也可以是罐装的或冷冻的。夏南瓜通常用于沙拉，炒，蒸，或煮在各种菜肴。
冬南瓜可以在阴凉干燥的地方保存1到6个月。冬南瓜通常用于烘烤、蒸或煮菜。
种植南瓜的问题
大多数品种的南瓜易受各种细菌和真菌疾病的影响。白粉病和细菌性枯萎病是最常见的。疾病问题在湿热天气中最常见。这些疾病可以用有机杀菌剂治疗。根据你所在的地区不同，各种其他害虫也会造成问题。
南瓜错误和南瓜藤蔓蛀虫可能是严重的害虫。这些昆虫会导致整个叶子枯萎、变黄和死亡。壁球也容易受到黄瓜甲虫它们以植物的叶子为食，并将疾病从一种植物传播到另一种植物。大多数成虫可以很容易地用手清除，或者你可以在植物的根部施用适当的杀虫剂。
通过正确的花园规划、增长需求和维护，这些问题都可以避免。在最终收获后，清除并销毁所有植物碎片，以防止昆虫或疾病的侵扰。
