图像中马特奥Moiana
你是喜欢冒险的园丁吗?你喜欢每年种植蔬菜新品种吗?如果今年是尝试一种新型豆类的一年，考虑种植法国园艺豆类。这些多才多艺的豆子是园丁的遗愿清单上必须尝试的品种之一。
什么是园艺豆?
法国园艺豆类不是一个特定的品种，而是豆类的一个类别或类型。(其他类型的豆类包括snap，秘鲁首都利马和大豆)。园艺豆类植物产生长，扁平的荚，有大而饱满的种子。它们有一种温和的坚果味和漂亮的颜色。
诱人的豆荚和饱满的种子是园艺豆类受园丁和家庭厨师欢迎的原因之一，尤其是在法国。有时被称为蔓越莓bean在美国的园艺豆类植物中，豆荚和豆籽的颜色从白色到奶油色不等，带有蔓越莓红色斑点。
种植园艺bean
种植和种植园艺豆类与种植其他种类的豆类没有太大的不同。两者都有极和布什品种。像大多数豆子，最好等到春天土壤变暖后再直接在花园里播种。播种1英寸(2.5厘米)深。
种子间隔2英寸(5厘米)或薄，如果必要，给植物足够的空间成熟。杆子品种需要一个棚架或栅栏来攀爬。间隔24至26英寸(60至66厘米)的灌木型豆类便于收获。
何时采摘园艺豆
法国园艺豆可在幼嫩时采摘，用作菜豆。五颜六色的豆荚很快就会变成纤维，这使得这些豆子更受欢迎，可以用来剥壳。剥壳的豆子通常在豆荚成熟但仍是绿色的时候收获。大多数品种大约需要65 - 70天成熟。
在这个阶段，豆子仍然是新鲜和柔软的，不需要浸泡干燥的豆子。一旦收获，豆子可以很容易地去壳，并在各种菜肴中新鲜烹饪。它们质地坚硬，是炖菜、汤和烘豆的理想选择。
一般来说，园艺豆类作物的产量不像其他种类的豆类那么高。然而，如果园丁发现他们有更多的新鲜豆子，超过他们可以使用，有多种方法来保存它们。园艺豆可以干燥、罐装或冷冻。他们也可以用在青年工艺项目，使这些豆子的乐趣，因为他们是美味的!
