什么是蚕豆-蚕豆的用途及栽培指南

格兰特:艾米

你可能没听说过蚕豆,但你可能听说过蚕豆。蚕豆很可能来自地中海地区,据报道在古埃及坟墓中发现了蚕豆。蚕豆是包括蚕豆在内的几个亚种的保护伞。如果你的好奇心被激发了,继续读下去,看看如何种植蚕豆和蚕豆的各种用途。

蚕豆是什么?

蚕豆植物,蚕豆变种马,是蚕豆本身的一个亚种,也被称为温莎或直豆。它们是一年生的凉爽季节,结着又大又厚的豆荚。豆荚里的豆子又大又扁。他种的多叶豆科植物茎硬,直立。它的叶子看起来更像英国豌豆,而不是豆叶。小的白色花在小穗中产生。

蚕豆使用

也称为蚕豆蚕豆的用途有两方面——人类食用和马饲料,因此得名。

当豆荚完全长成,但还没干透的时候,就可以把种子摘下来,做成绿壳豆,煮熟当蔬菜用。当用作干豆时,当豆荚干燥时采摘,既可用作人类消费,也可用作牲畜饲料。

如何种植蚕豆

蚕豆从种植到收获需要4-5个月的时间。由于它是一种凉爽的季节作物,在北方气候下它是一年夏天生长,在温暖的气候下它是一年冬天生长。在热带地区,它只能在海拔更高的地方生长。炎热、干燥的天气不利于开花。

蚕豆能适应多种土壤条件,但在排水良好的重壤土或粘壤土中表现最好。

当种植蚕豆时,种植2英寸(5厘米)的种子,每行间隔3英尺(近一米),每行间隔3-4英寸(8-10厘米)。或者,在山上种植种子,每山6颗种子,每山间隔4英尺× 4英尺(1m × 1m)。

用木桩或支架固定豆子。

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