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北非位于南欧和西南亚西南部，一直是多元数百年的多元化人群。这种文化多样性以及沿着香料贸易路线的地区的战略位置，为北非独特的烹饪风格做出了贡献。该地区令人垂涎的烹饪票价的秘诀在于依赖于各种各样的北非草药和香料和摩洛哥草药植物。
在大多数超市中，北非美食的草药并不容易找到，但幸运的是，幸运的是，不断增长自己的北非草药花园并不是那么困难。继续阅读，了解如何种植北非草药。
关于北非草药和香料
北非厨师依赖于复杂的混合物，一些含有20多种不同的北非草药和香料，通常与各种油脂或地面坚果混合。少数最受欢迎及其主要成分，包括：
ras el hanout.
哈里萨辣酱
柏柏尔
如何种植北非草药
北非的气候主要是炎热和干燥，尽管夜间温度可以下降到冻结以下。在该地区生长的植物能够忍受极端温度，最多可以承受干旱的时期。
以下是一些北非草药花园的一些提示：
北非草药和香料在容器中茁壮成长。如果天气变得太热或太冷，它们易于水，可以移动。如果您决定在容器中成长，请填充质量良好，排水良好的商业锅混合罐。确保罐子有足够的排水孔。如果您在容器中养了草药，请确保锅有机会在将其返回排水碟之前彻底排除。
如果你在地面上种植草药，请寻找在热处的滤场期间接收过滤或斑驳的阴影的位置。草药更喜欢均匀潮湿的土壤，但从不湿透。当土壤表面感觉干燥到触摸时，水深。
杀虫肥皂将安全地杀死入侵北非草药和香料的大多数害虫。在成熟时慷慨地收获草药。干燥或冻结一些供以后使用。
