种植一个食物花园是一个省钱的明智的方法。虽然一年生蔬菜园在春季到秋季都有帮助，但当冬季严寒降临时，它就会枯萎。这就是为什么种植可食用的多年生植物是食物园艺的聪明组成部分。多年生植物年复一年地回来，为你节省种子或移植的费用。此外，许多多年生植物可以存活几十年，使食物在你的餐桌上保持很长一段时间。
开发一个多年生食品园
一年生植物的寿命很短，通常是一年中的一部分。多年生植物的寿命要长得多，这取决于它们的种类。许多动物全年提供食物，而另一些则在气温开始变暖时返回。有许多多年生粮食作物可以帮助削减你的杂货预算。如果你住在温暖的地区，那里的植物比北方园丁能种植的要多，但凉爽地区的种植者仍然可以种植许多可食用的多年生植物。
在选择多年生植物之前，要知道你的生长区域。一些被标记为多年生的植物可能无法在坚硬的冰冻中存活，然后以一年生植物的形式生长。在温暖的气候下，这些柔嫩的可食用多年生植物将存活并茁壮成长。确保你的多年生粮食作物有生长的空间。我们大多数人买不起成熟的植物，而会购买幼年植物。它们会变得更大，所以要规划一个足够大的空间来容纳全尺寸的植物。不要聚集植物，但要提供那些需要它的授粉伙伴。
多年生食用植物的选择
有蔬菜，如洋蓟，和水果，如苹果树，可以成为你的多年生食物花园的一部分。当你选择植物时，确保你有合适的土壤和光照条件。没有什么比买了一棵植物，却把它放在错误的地方，使它不能生长和茁壮更令人沮丧的了。您的多年生食物花园可以混合花卉和观赏植物。当多年生植物落叶或枯死时，添加一些常青树可以确保冬天的纹理和颜色。
可食用多年生植物
最明显的选择是在你的区域耐寒的果树，但还有更多的选择，每年都会回来:
即使在寒冷地区，也有许多多年生草本植物:
让我们来谈谈果树:
你所在的区域可能会有更多可食用的多年生植物，包括柿子和山楂等本地植物。别忘了也种植一些坚果树。试试黑核桃或榛子。只需一点努力，你的风景将填满你的储藏室在短短几年。
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