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你想种更多的蔬菜，但又没有空间做更大的花园吗?许多园丁面临这样的困境，要么是因为家庭规模的扩大，要么只是想拥有更多美味的自家蔬菜。幸运的是，有一个解决方案。通过最大化花园产量，你可以在不增加花园面积的情况下增加餐桌上的食物。
花园小，产量大
如果你已经从事园艺工作几年了，很可能你已经在采取措施增加花园的产量。像制作堆肥和用它来改善土壤的做法给花园植物提供了它们生长更大和更多产所需的营养。以下是一些改善土壤质量以提高花园产量的额外方法:
- 在冬季种植覆盖作物。
- 秋天时，在花园里撒上1到2英寸(2.5到5厘米)的肥料或切碎的叶子。
- 在夏天使用可堆肥的覆盖物，如秸秆或剪下的草。
切换到高产的花园布局
还有什么能比整排整排的蔬菜更有美感呢?不幸的是，排式园艺创造了过多的(和非生产性的)通道。因此，提高花园产量的最好方法之一是抛弃这种浪漫的花园布局的概念，以一个更多产的一个。
幸运的是，有园艺规划应用程序可以帮助重新设计空间，创造一个高产的花园布局。当重新设计你的花园时，试着把这些概念融入到你的新布局中:
- 高架或专用床．成片种植而不是成行种植，可以减少通道，让园丁可以集中精力在植物生长的地方进行土壤改良。
- 利用垂直园艺．用棚架种植西红柿、扁豆、瓜类、南瓜和黄瓜等作物是一种节省空间的技术。但它也使这些蔬菜远离地面，使它们远离饥饿的动物，并减少地面腐烂问题，以获得更大的菜园产量。
- 套种。通过同伴种植来增加花园产量，如玉米、南瓜和扁豆三姐妹种植方法。或者在慢速种植者之间种植快熟的植物，比如绿叶蔬菜和萝卜。这种短季植物可以在西红柿或球芽甘蓝等植物长胖之前收割。
最大化花园产量的提示
延长生长季节是另一种最大化花园产量的方法。尝试以下建议，最大限度地利用你的园艺空间:
- 启动春耕。在花园里铺上黑色的塑料，利用阳光将春天的土壤提高到理想的温度。然后提前1到2周种植种子作物。
- 连续的播种。种植和再种植一些生长快的蔬菜，如生菜、萝卜和微型蔬菜。这不仅为这些作物提供了更稳定的供应，而且同样的地区每年可以多次种植。
- 早春和秋季交替作物。在春季种植豌豆、大头菜和芜菁作为初夏作物，增加菜园产量，然后利用同样的空间种植夏季抽薹作物，如菠菜、白菜和甘蓝。用行罩保护这些作物不受冻。
- 容器园艺。提早种植，并在夜间将盆栽蔬菜移到室内，以保护娇嫩的作物免受霜冻。尝试全年在阳光充足的南向窗口种植微型蔬菜。
最后，要牢记“小花园，大产量”的理念，选择在你的地区茁壮成长的作物或品种，提供适当的植物护理，防止害虫和疾病。
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