你浇过水，除草，击退过恐惧葡萄树钻。在夏天里，你的几株小植物长得越来越长，最后你会收获一打甚至更多的棕色皮肤，还能吃葫芦。虽然它们很好吃，但你不可能一次吃完!所以，你有这些问题关于如何收获冬南瓜，什么时候收获冬南瓜，我收获冬南瓜后做什么?
冬南瓜，一种笋瓜，是复合碳水化合物和纤维的美味来源。每杯含有80卡路里的热量，这种天然的甜食是节食者的最爱。它也是铁、烟酸、钾和-胡萝卜素的重要来源，在体内可以转化为维生素a(对健康的视力、皮肤和骨骼都是必要的)。知道不用装罐或冷冻，你就可以把收获的冬南瓜储存起来，以供冬春两季之用，真是太好了。
什么时候收获冬南瓜
现在是时候采摘冬南瓜了，果皮已经变硬了，它们已经变成了深褐色。最好把大部分的南瓜留到9月底或10月，以确保它们有足够的厚皮来储存冬天，但要确保在初霜之前就收获冬南瓜。
如何收获冬南瓜
采摘冬南瓜时，用锋利的刀小心地从藤上切下果实。确保南瓜的茎仍有2英寸(5厘米)长。短茎或根本没有茎都会让细菌通过茎曾经的暂时性软点进入。
被碰伤、割伤或茎被割掉的水果应该尽快食用，因为它们不易储存。那些在冬南瓜收获过程中严重受损的水果应该被扔到堆肥堆里，明年你可能会在那里发现幼苗发芽!
现在你知道了什么时候收割冬南瓜，怎么收割冬南瓜，你需要知道如何储存冬南瓜。摘完冬南瓜后，需要进行腌制。这意味着你必须让南瓜在室温下放置一到两周，让皮完全变硬。它们需要70华氏度(20摄氏度)左右的温度，但请不要把它们放在户外，因为它们容易受到昆虫的侵害。
一旦固化，水果应储存在一个凉爽干燥的地方40至50华氏度(4-10摄氏度)，如地下室或车库。别让他们冻僵了。如果储存得当，你收获的冬南瓜可以保存三到六个月。
