芸苔属植物叫romesco有趣的蔬菜和菜花和卷心菜。它更常见的名字是罗马花椰菜，它产生酸橙绿色的头包裹着小的小花，类似于它的表亲，花椰菜。种植罗马花椰菜是为你的家庭提供多样化饮食的一个好方法。
这种独特的味道和看起来很疯狂的植物是孩子们的最爱，他们可以和罗马花椰菜一起种植。学习如何种植罗曼斯科植物，让你的朋友和家人接触一种独特的芸苔，既可以新鲜食用，也可以烹饪食用。
叫romesco是什么?
当你第一眼看到这种奇怪的蔬菜时，你会想，什么是romanesco?霓虹绿色是神秘的和整个头部刺不均匀。一开始看起来像是来自火星的东西，实际上是科尔的家庭，包括卷心菜，西兰花，以及其他凉季蔬菜。
罗马花椰菜长得很像花椰菜，有着粗大的茎和粗大的叶子。中央的头变大，整个植株的直径可以跨越2英尺(61厘米)。为种植花椰菜留出较大的空间，因为花椰菜不仅宽，而且需要大量的营养才能长出巨大的花头。这种植物耐寒美国农业部的3到10个种植区在温带地区可以生长到秋天。
如何发展罗马风格
罗马花椰菜需要排水良好的土壤和充足的阳光。准备好苗床，加入有机材料和直到好。如果是直播，可在五月播种。在较凉爽的地区种植罗马花椰菜最好从一开始就开始。你可以在播种前6到8周将它们播种在播种地里。
年轻的罗马花椰菜护理必须包括定期浇水和除草幼苗周围，以防止竞争杂草。植株间隔至少2英尺(61厘米)，每行间隔3英尺(1米)
花椰菜是一种凉季植物螺栓当暴露在高温下。在温带地区，你可以收获春季和早秋作物。7月下旬至8月初种植罗马花椰菜种子将获得秋季收获。
罗马花椰菜保健
这些植物需要像西兰花或花椰菜一样的照料。它们可以忍受一些干燥的条件，但最好的头形成发生在它们一直潮湿的时候。植物根部的水分可以防止真菌对叶子的影响。
给植物镶边用有机肥和水溶性肥料施肥，抽穗期两次。当它们达到你想要的大小时，把它们的头切下来，存放在阴凉干燥的地方。
罗马花椰菜蒸、烫、烤都很好吃，或者只是拌在沙拉里。试着在许多你喜欢的蔬菜菜中替换它。
