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种植意大利晚蒜是一种很好的方式来享受美味的各种大蒜同时也延伸你的收获。与其他因素相比大蒜品种，这种大蒜要在春季或夏季晚些时候才能准备好，所以如果你把它和花园里的其他种类的大蒜一起种植，你就可以收获更多的大蒜，并且可以保存更长时间。有了一些基本的意大利语后期信息，你会发现它很容易成长。
什么是意大利晚蒜?
意大利晚蒜是一种软颈蒜。这意味着它不像硬颈蒜那样需要拔掉花茎以促进鳞茎生长。软脖子的每个球茎也会产生更多的丁香。
与其他品种相比，意大利晚装的味道很浓郁，但并不太辣。味道浓郁，回味无穷。这种大蒜的气味很刺鼻。和其他种类的大蒜一样，大蒜的味道也会根据生长条件逐年变化。
意大利晚熟大蒜的一个可取之处是鳞茎保存得很好。作为一种软颈型，你可以把茎编成辫子，把鳞茎挂起来晾干。一旦干燥，它们将储存大部分的冬天，长达6个月。
如何种植意大利晚蒜
晚蒜并不挑剔。与一些类似类型的大蒜相比，这些大蒜可以在不同的气候和土壤类型下生长。在阳光充足的地方种植大蒜，土壤肥沃，必要时加入堆肥。确保该地区排水良好，避免积水。
在秋天地面结冰前6到8个星期的深夜户外。在温暖的气候里，你可以在早春的时候种植它。在春天定期给大蒜浇水，在接近收获季节时放慢速度。
在大多数地区，球茎可以在仲夏收获。寻找下端干燥、棕色的叶子，上面还有几片绿色的叶子，这是鳞茎熟了的标志。
你的意大利晚蒜不会有太多的问题或害虫。最可能的问题是过度浇水和积水，这会导致根系腐烂。
