图像中未定义的定义
日本虎杖它被认为是一种具有攻击性的有害杂草，而且它是当之无愧的，因为它每个月能长3英尺(1米)，根深到地下10英尺(3米)。然而，这种植物也不全是坏的，因为它的某些部分是可以食用的。让我们一起了解更多关于食用日本紫菀的知识。
关于吃日本紫菀
如果你想知道“日本紫菀能吃吗”，那么你并不孤单。实际上，有很多“杂草”可以在这种情况下发挥作用。日本紫菀的茎有一种酸的、柑橘的味道，非常类似于大黄。更好的是，它是一个丰富的矿物质来源，包括钾，磷，锌和锰，以及维生素a和C。
然而，在你收集一大堆日本紫菀之前，有一点很重要，那就是要知道只有特定的部分是安全的，只能在一年的特定时间食用。最好在早春嫩芽还嫩的时候采摘，一般在10英寸(25厘米)以下或更少。如果你等的时间太长，茎就会变得又硬又木质。
你可以在冬笋季节稍晚的时候使用，但你需要先剥掉它们坚硬的外层。
警告由于它被认为是一种有毒的杂草，日本虎杖经常被喷洒有毒的化学物质。在收获之前，要确定植物没有使用除草剂。此外，避免生吃这种植物，因为它会对某些人的皮肤造成刺激——烹饪日本紫菀是更好的选择。仔细地收割植物。记住，这是高度侵入性的。
如何烹饪日本紫菀
那你怎么吃日本紫菀呢?基本上，你可以以任何方式使用日本紫藤你可以使用大黄而且大黄的芽在食谱中是可以互换的。如果你对大黄派或酱料有自己喜欢的食谱，可以试试用日本紫藤来代替。
你还可以在果酱、果汁、葡萄酒、汤和冰淇淋中加入日本紫菀，这只是其中的一小部分。你也可以把日本结和其他水果如苹果或草莓混合在一起，这样可以补充酸味。
免责声明:本文内容仅供教育及园艺用途。在为药用目的或其他目的使用或摄入任何草药或植物之前，请咨询医生、中草药医生或其他合适的专业人士的建议。
