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番茄和黄色水果味道不同吗?很明显，一种黄色的西红柿可以为沙拉和调味品托盘增添颜色，但颜色和味道有关系吗?答案是肯定的。另外，颜色不仅影响西红柿的味道，还会影响它的营养含量。
黄色番茄的区别
一般来说，黄色的西红柿比红色的西红柿酸性更低，味道更甜。这种味道的平衡是由于番茄红素的缺失，番茄红素是赋予番茄红色的色素。对于那些喜欢低酸饮食的人来说，黄色的番茄可能是更好的选择，但在红色番茄中发现的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，对健康有很多好处。
这是否意味着我们应该放弃种植黄色番茄?绝对不是!带有黄色果实的番茄比红色果实的番茄含有更高的烟酸、叶酸、钠和磷。和其他颜色的西红柿一样，黄色品种也能提供足够的维生素C和钾。
黄色的西红柿是一种健康的选择，当与其他颜色的西红柿搭配时，可以增加许多烹饪菜肴的视觉吸引力和营养价值。此外，每一种黄色番茄的味道都略有不同，有些带有传统红番茄所没有的水果味。
黄番茄种植指南
如果你正在着手黄色的番茄很高兴知道，种植黄色番茄和种植红色番茄没有什么不同。它们需要同样的基本护理，也容易受到同样的害虫和问题的影响。
此外，找到一个合适的黄色番茄品种并不困难。有许多品种和类型可供选择，以适应您的气候、抗病需求和个人偏好。另外，许多常见的红番茄有相应的黄色品种。如果你不确定该尝试哪种黄色番茄，可以考虑以下几种:
- Wyche博士的黄色-牛排型传家宝品种，口味甜，水果大。(80天,不确定)
- 金宝贝群-杂交葡萄番茄，蜂蜜甜的味道。(60天,不确定)
- 五十周年纪念-大的球形传家宝番茄，种子少，味道温和。(80天,不确定)
- 金块-传家宝樱桃番茄，生产一个丰富的1英寸()水果。(56天,定)
- 意大利金-罗马型，传家宝番茄酱与5盎司多肉，甜水果。(90天定)
- 柠檬的男孩-呈亮黄色，果实圆润中等，风味极佳。(72天,不确定)
- 橙色的国王-中等大小的传家宝番茄，果肉甜而多肉，非常适合切片。(70天定)
- 太阳金-受欢迎的杂交品种，成熟后呈金黄色的樱桃番茄。(65天,不确定)
- 太阳光线-圆形，肉质，球形的传家宝品种，口味温和。(75天,不确定)
- 黄色的钟-祖传的黄色番茄酱，味道浓郁，甜甜的，非常适合做黄色番茄酱。(60天,不确定)
- 黄色的白兰地酒-一个传家宝，牛排类型的品种，生产大，多肉的水果。(90天,不确定)
- 黄色的梨-传家宝，迷你梨品种，产生了许多咬大小的水果。(75天,不确定)
- 黄色Riesentraube-祖传的葡萄品种，有令人惊讶的大番茄味。(70天,不确定)
