什么是拉各斯菠菜-鸡冠花拉各斯菠菜的信息

拉各斯菠菜在非洲中部和南部大部分地区都有种植，在东亚和东南亚也有野生生长。就在我们说话的时候，许多西方园丁正在种植拉各斯菠菜，但他们可能根本不知道。那么什么是拉各斯菠菜呢?

什么是拉各斯菠菜?

鸡冠花菠菜(青箱)是一种Celosia的变种，在西方作为一年生花种植。Celosia属约有60种原产于热带地区。

Celosia按花序类型或“开花”分为五类。Childsii组是由顶生花序组成的，看起来像毛茸茸的五颜六色的鸡冠。

其他类群有扁平的鸡冠，是矮品种，或熊羽状或羽毛状花序。

以拉各斯菠菜celosia为例，它不是作为一年生花生长的，而是作为食物来源生长的。在西非，有三种种植的都是绿叶，在泰国，主要种植的品种有红色的茎和深紫色的叶子。

这种植物产生羽毛状的银色/粉色到紫色的花序，而这些花序上有许多小的、黑色的可食用的种子。

关于拉各斯菠菜植物的更多信息

拉各斯菠菜富含蛋白质和维生素C，红色品种富含钙和铁，也富含抗氧化特性。在尼日利亚，菠菜是一种很受欢迎的绿色蔬菜，拉各斯菠菜被称为“soko yokoto”，意思是“让丈夫又胖又快乐”。

拉各斯菠菜的嫩枝和老叶在水中短暂地煮一下，以软化组织并去除草酸和硝酸盐。然后把水扔掉。由此产生的蔬菜在外观和味道上都很像菠菜。

日益增长的拉各斯菠菜

可以在拉各斯种植菠菜美国农业部区域外,多年生植物。这种草本植物在其他方面是一年生的。植物是通过种子繁殖的。

拉各斯菠菜Celosia需要潮湿、排水良好的土壤，在充足的阳光下，有机物质丰富，以摆脱阴影。根据Celosia的种类和土壤肥力的不同，植物可以长到6.5英尺(2米)，但通常都是3英尺(略低于一米)高。

叶子和嫩茎在播种后4-5周就可以收获了。