图片作者邦昌
什么是白芦笋？也许你喜欢这个欧洲的在高级餐厅品尝美味，发现温和、坚果的味道比青草、绿芦笋的苦味更吸引人。如果是这样的话，你可能想在你的花园里种白芦笋，但这才是真正让人头疼的。没有白芦笋的品种！那么白芦笋是如何生长的呢？
什么是白色芦笋
如果你看过幼苗在湿纸巾上发芽，你可能会注意到茎是白色的，叶子是淡黄色的。这些芽不是绿色的，因为它们还没有开始生产叶绿素，这是一种绿色色素，赋予草本植物颜色。
一些植物，比如芦笋在阳光照射下不会产生叶绿素。那么什么是白芦笋呢？很简单：芦笋笋还没见到阳光。任何一种绿芦笋都可以在没有阳光的情况下长出白芦笋。
如何种植白芦笋
在你的花园里种植白芦笋之前，你必须先建立至少三年的健康芦笋树冠。遵循推荐的指导方针，准备土壤，种植和施肥芦笋的头两年。
白芦笋护理可以在第三年的初春开始。到了这个时候，你应该有一个合理的预期，当芦笋将开始从地面上出现在你的地区。在这个日期之前，建立一个方法来阻挡阳光从新出现的芦笋笋：
- 土堆-堆6英寸（15厘米）的松散土壤，预计芦笋笋将出现。一个由6英寸（15厘米）的木板做成的框架可以放在芦笋床周围，以保持土壤的位置。当你看到嫩枝开始把土壤往上推时，你就会知道是时候收割了。仔细地在每一个枝条周围挖土，然后在土壤下面将其折断。
- 黑色塑料隧道 - 如果您有未使用的行盖，则该方法运行良好，这可以轻松覆盖黑色塑料。没有用这种方法挖掘，芦笋射击保持更清洁，但在黑色塑料下方产生的过量热量可能是有问题的。如果是这样，请尝试用透气的黑色织物来塑料。
- 塑料桶-深色的手提包也可以用来阻挡阳光。它们很容易被摘下来收割，但在刮风的时候需要加以保护。这可能不是一个成本效益的方法生产更大的床白芦笋。
- PVC管-如果你能检测到哪里有芦笋芽准备出现，一段PVC管可以放置在即将发芽的芦笋植物。将管道推入土壤中，然后用PVC盖封闭管道以阻挡阳光。如果你只想在花园里种几枝白芦笋，这种方法简单快捷。
- 木箱-制作一个带铰链盖的木箱，放在芦笋床上。木箱通常很重，但在有大风问题的地区很理想。
