无论你是一个家庭种植者还是一个商业生产者，春天的葡萄霜冻会严重降低你在这个季节后期的产量。尽管葡萄在很多地方都是耐寒植物，但在春天，一旦芽开始膨胀，葡萄就特别容易受到霜冻和冰冻温度的影响。这是由于芽体组织中流动的汁液增加，以及当这些液体冻结时冰晶的形成。
预防葡萄春霜害
种植者可以采取以下栽培措施来减少春季葡萄霜冻的危害:
选址-葡萄藤霜冻保护从选择一个能提供自然保护免受春季冷空气侵袭的地点开始。通常建议使用中坡，因为冷空气往下坡流动，在地势较低的地区形成寒流。
品种的选择-不同品种的葡萄的芽裂时间不同，最长可达两周，耐寒品种进入生长季节最早。将那些早破的品种与最温暖的小气候相匹配，可以让种植者更好地保护它们品种从葡萄藤霜冻损害在春天。
葡萄园的维护-葡萄乔木周围区域的维护情况也会影响到春季霜冻对葡萄的损害程度。耕地的土壤比割草区的蓄热性能要差。短草提供了一层隔热层，比高的覆盖物更不容易阻挡冷空气。
修剪两次——早期修剪能促使芽膨胀和破裂。较好的方法是尽量推迟冬季修剪，修剪两次，第一次留5 - 8个芽。一旦春天霜冻对葡萄藤的危害过去，就把花蕾修剪到所需的数量。只保留那些没有被霜冻损坏的花蕾。
葡萄藤防冻方法
每当春季气温出现冰点威胁时，种植者都可以采取措施预防葡萄藤冰系伤害：
洒水装置-水在结冰时会释放少量的热量，这对于减少芽内冰晶的形成非常重要。这种方法背后的科学要求种植者彻底了解露点和风速的变化如何影响温度。与不采取措施相比，使用不当的洒水装置会产生更多的葡萄霜冻损害。
加热器-对于大规模生产，燃料成本和环境问题使得这种春季保护葡萄藤的方法不切实际。家庭种植者可能会发现加热器是可行的，以应对偶尔霜冻或冰冻威胁的小乔木。
风力机-这些大风扇从逆温层拉下热空气，很好地防止辐射结霜。这种类型的霜冻发生在晴朗、平静的夜晚，白天温度在冰点以上。风力机对拥有七英亩或七英亩以上土地的种植者有利。
覆盖物——小型种植和家庭种植也可以通过用毯子或床单覆盖乔木来防止春季霜冻对葡萄的损害。这些必须固定在地面上，以防止冷空气从帐篷下面蔓延。
