浆果收获时间:最好的时间在花园里挑选浆果

通过:艾米补助金
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图片By.红宝石Fenn.

知道如何以及何时收获浆果很重要。浆果如浆果的小水果具有非常短的保质期,并且需要在正确的时间内收获并在正确的时间内使用,以避免腐败,并且在甜味的高度期间享受。在正确的成熟时刻收获浆果是这些水果最好的质量和味道的关键。

挑选浆果的最佳时间

以下标准有助于决定何时收集常见类型的浆果。

主要是,让眼睛成为您的指南。颜色和大小是浆果成熟的明确指标。浆果通常会从绿色变为更加活跃的颜色谱,从红色,橙色,紫色和蓝色(以及那些色调的许多组合)。然而,单独的颜色不应该是收获浆果的基础;还有其他人的感官,您应该利用在拣选之前确定高峰质量。

另外在收获浆果时闻名很重要。浆果的香气开始在成熟时建立。

接下来,不要害羞;有一个蚕食。浆果应该是甜味的味道,也是坚定的(但不难)到触感。当你决定何时收获浆果时,轻轻操纵看起来准备好挑选的浆果。

浆果收获时间

好的,你现在已经确定了你的浆果补丁已经完全成熟的浆果熟练的挑选。什么时候是在花园里挑选浆果的最佳时间?在果实凌晨在水果中恢复之前,在花园里挑选浆果的最佳时间。他们在这个时候处于甜蜜的巅峰状态,这并没有伤害这可能是最酷的一天。

什么时候收获浆果也取决于浆果类型。草莓通常准备好挑选6月,可以收获三到四周。当整个浆果是红色时,它们都充满了成熟。接骨木园在仲夏成熟,做大多数其他类型的浆果。黑莓然而,直到8月下旬并入9月,往往不会成熟。

如何收获常见类型的浆果

收获普通类型的浆果,一般的拇指规则是它们均匀着色。例如,当覆盆子完全红色时,草莓就是成熟的。

以下是用于收获常见类型的浆果的一些提示:

  • 草莓- 草莓应该用盖子和阀杆挑选,并将存放在冰箱中两到五天。
  • 山莓- 覆盆子应该容易地从植物中滑动并具有非常短的保质期,约3到5天冷藏。您应该每隔几天收获覆盆子并立即冷藏(或冻结)。
  • 接骨木园- 底层柔软,丰满,紫色色调。如果使用果冻,有一半成熟的收获接骨木。否则,将冰箱中的成熟接骨木储存在冰箱中35至40度F.(1-4℃)三到五天。
  • 黑加仑- 选择成熟的醋栗浆果的最佳时间是它们柔软并达到了多样性的全部颜色,最红色,但几个品种是白色的。再次,如果使用果冻或果酱的葡萄干,仍然坚定而没有完全成熟。通过挑选水果簇然后去除个体浆果来收获。无浆果可以在冰箱中储存一段时间,大约两周。
  • 蓝莓- 不应挑选蓝莓,直到完全成熟,良好的指标是均匀的颜色,味道和易于从工厂中移除。不要依靠颜色单独,因为蓝莓通常在成熟之前很好。再次,将它们储存在冰箱中32至35度F.(0-1 C.)。
  • 鹅莓- 鹅莓通常在全尺寸时采摘,但没有完全成熟。他们会出现绿色和努力,味道相当馅饼。然而,有些人让水果成熟到粉红色的色调,让糖在水果中建造。鹅莓将持续在冰箱里两周左右。
  • 黑莓- 酸黑莓的号码是过早收获的一个原因。如果你在黑色光泽舞台上挑选它们,那就太早了。在采摘之前,让浆果在颜色中的一些颜色沉闷。在你看到成熟的黑莓之后,你想每三到六天选择每三天。

Berry收获时间允许一流的美味菜单选项,无论是在寒冷的冬季寒冷的冬季吃茎,罐头或冷冻馅饼和冰沙。走出那里,享受“皮革”,但记住水果和处理和储存的脆弱性。然后在1月份在烤面包上吃醋栗保存时,你将深情地思考阳光灿烂的日子和蓝天。

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