你等到了最后一个春季霜，快速播种了莴苣床的种子。在几周内，头部生菜准备被稀释，松散的叶片品种已准备好他们的第一个温和收获。没有什么比在花园里直接脆脆的味道更好。很快，春天过去了，夏天热到来，像这个这样的园艺网站被淹没了：为什么我的生菜苦？为什么生菜转痛？是什么让生菜转痛？苦味品尝生菜有什么帮助吗？
苦味生菜的常见原因
大多数园丁都会告诉你，苦味的生菜是夏季热的结果;莴苣被称为凉爽的季节蔬菜。当温度上升时，植物将捕获成熟模式和螺栓- 发出茎和鲜花。在此过程中，产生苦味生菜。这是一种无法停止的自然过程，但这不是让生菜苦涩的唯一答案。
太少的水也可能导致苦味莴苣。那些大型平坦的叶子需要大量的水保持完整和甜。棕色叶边缘是一个肯定的迹象，你的莴苣是从缺乏水中缺乏造成的缺乏培养而渴望。经常水。不要让床变成骨干。
为什么生菜转痛苦是营养的另一种答案。生菜需要快速增长。没有适当的营养素，生长变得干扰，并且苦味莴苣是结果。经常施肥，但不要被带走。一些研究表明，苦味生菜也可以是太多氮的结果。
最后，紫色黄蜂植物，俗称翠菊yellows.，是一种可能导致苦味的疾病。通过这种感染，内部叶片丧坏颜色，外叶变得干扰。整个植物会变形。
为什么我的生菜苦涩，我该怎么办？
最有可能的是，您的苦味莴苣是成熟过程的结果。你无法完全停止母亲的自然，但有些方法可以延迟结果。
覆盖你的生菜让根部保持酷，愚弄植物思考它的速度。以较高的作物植入你的生菜，因为天气温暖提供阴影。继承种植也将有助于延长季节。
如果你认为氮可能是你苦味的生菜的原因，为你的土壤添加了少量的木灰。
有些人发现在使用前浸泡他们的痛苦莴苣有助于造成痛苦的生菜。如果您想尝试一次，请将生菜叶分开，将它们放入一碗冷水中，加入少量的小苏打。让叶子浸泡约五到10分钟，在冷水中彻底冲洗，然后再次浸泡几分钟。排水和使用。
您还可以尝试在服务前24-48小时冷冻苦取的生菜。
笔记：虽然苦味生菜的最大原因是温度，但随着上述其他可能的原因，额外的因素如一个地区，目前的生长条件，甚至多样化都可以在莴苣植物的苦味中发挥作用。
