在我们许多地区，收获山核桃是一种家庭传统。大多数的山核桃树的种类被发现是北美原产的。事实上，在美国以外只发现了三种山谷。这使得山核桃坚果是国宝和所有公民应该享受的坚果。考虑到我们的许多森林有大量的野生山脉树，这并不是很艰苦的飞跃。
在当地森林漫步时，你可能会发现周围都是山核桃和它们的坚果。山核桃收获是一项有趣的家庭活动，它将为你提供这些高蛋白坚果，以维持整个冬天。
山核桃坚果收获的最佳时间
山核桃树有浓密、香甜的坚果，让人联想到温和核桃．坚果肉很难因为坚硬，厚厚的贝壳而努力，但一旦你终于得到了这些味道的味道，你就会被迷住。树木也是SAP的来源，可以为糖浆煮沸，就像枫树还有木头，用来做工具和烟熏食物。
如果你足够幸运，住在一个山核桃树的地区，抓住一个沉重的袋子和一些徒步旅行的靴子，学习如何收获山核桃坚果树。美丽的秋天漫步和清新的空气只是回报的一部分。大量的坚果可以成为你冬季饮食的一部分，而且几乎是免费的。
秋天是当你可能会发现厚厚的山核桃壳乱扔垃圾。棕色至灰色的壳果实在秋天成熟，在风暴和风时期开始下雨。您也可以尝试摇动一棵树，以便凭借浓郁的坚果，但要小心在收获下站立，因为您可能会为您的努力而努力敲门。
在美国东部地区，山核桃树在混交林中很常见。有一些物种被用作公园和开放空间的公共用途植物，但大多数是在落叶和野外的混合森林。HICKORION每三年都有一个保险杠作物，但每年都会看到一些生产。
如何收获山核桃树
坚果是重的和油性的，所以厚，重型袋或板条箱推荐。一旦你找到了山核桃林，收获是轻而易举的事。检查地面螺母是否完好，除了轻微的裂缝。挑选那些相对没有瑕疵和没有腐烂斑点的。
当你收获的时候，把果皮去掉，让它们堆肥回到土壤中，丰富树周围的土壤。理想的果皮是棕灰色的，内壳是栗色的。
如果你在一个树木密集的地区，有较大的树木保护着山核桃，你可能必须摇动植物来摘掉坚果。爬树时要小心摇晃。
在储存山核桃坚果的提示
一旦你得到了你的慷慨，适当的储存山核桃将确保它们能保存很长时间。可以说，把坚果放在一桶水里就能把小麦和谷壳分开。丢弃任何浮点数。果仁肉不能食用。
把刚收获的坚果放在温暖的地方完全晾干。一旦坚果干燥了，通常在几周后，你可以把它们放在凉爽的地方(比如地下室或地窖)，只要这个地方很干燥，而且坚果有良好的空气流通。或者，你也可以把坚果去壳，然后把果仁冷冻几个月。
山核桃螺母使用
山核桃最明显的用途之一就是直接吃掉它们。去壳是一个挑战，但一旦你吃了甜甜的黄油肉，你就很难停下来吃了。坚果肉在任何需要的食谱中都很有用胡桃或核桃。你也可以浸泡培养的水中肉豆蔻，然后烤制咸脆脆的味道。它们也可以在低烤箱中烤，但味道并不像直接烤肉一样丰富。
如果你要疯狂地去壳储存或冷冻果仁肉，不要扔掉那些壳。它们含油量高，但像岩石一样坚硬，燃烧缓慢而均匀。把它们放在壁炉里可以产生一种微妙的山核桃香味，或者放在烧烤架上可以给肉增加一种微妙的山核桃香味。
