茴香(可)有着悠久而多样的使用历史。埃及人和中国人严格地把它用作药用，他们的知识被早期的商人带回了欧洲。在中世纪，人们认为茴香具有魔力，人们把茴香挂在门上驱走邪灵。最终，有人认识到它可以作为鸡蛋和鱼的调味料。如今，它那爽脆的八角风味使它成为各地厨师的最爱。
原产于南欧的茴香属植物，现在已在欧洲、北美和澳大利亚归化，并在世界各地的花园中种植。ayx爱游戏欧洲杯直播官网
种植茴香
在研究如何种植茴香时，你会发现两种繁殖方法。植物可能划分，但这并不像种植其他花园植物那么容易，而且常常不能令人满意。这是因为茴香有很长的主根，不喜欢被分开或移动。
用种子种茴香是比较容易的选择。春天土壤一暖和，就可以播种了。泡你的种子播种前一两天可以保证发芽更好。保持湿润，直到种子发芽。当茴香植株长到4 - 6英寸(10 - 15厘米)高时，将植株分开稀释至12 - 18英寸(30.5 - 46厘米)。植物将在种植后90天左右开始开花。
越来越多的茴香
种植茴香的步骤相当简单，因为茴香是一种令人愉快的园艺植物。它属于胡萝卜科和欧芹科，是其他草本植物的表亲，比如葛缕子籽,莳萝和孜然。像这些其他草本植物一样，茴香植物产生芳香的果实，通常被称为种子，虽然不正确。
种植茴香时，选择一个阳光充足的地方，在排水良好的苗床后面。精细纹理的叶子可以长到6英尺(2米)高，为其他花卉种植提供了一个极好的背景。
茴香是一个短暂的多年生长期，在第二年开花了最好。它易于种子，虽然不被视为侵入性，但它肯定赢得了侵略性生长的声誉。茴香可以在本赛季早期削减，以鼓励丛林增长，并应对种子收获应该是死头，并防止新植物的播种。
收获和干燥的种子，当花头凋谢。种茴香只有一个限制:不要种在莳萝附近。交叉授粉两种植物的种子都有奇怪的味道!
一旦形成，茴香草不需要太多的护理。它喜欢酸性土壤，如果天气炎热干燥，它喜欢偶尔施用少量的温和肥料和少量的额外水。
除了它的厨房贡献，种植茴香将吸引有益的昆虫到花园和叶子是燕尾蝴蝶的毛虫的最爱。
无论是种植它的烹饪价值或严格作为观赏，种植茴香草本植物将是一个简单和吸引你的花园。
