莳萝杂草是酸洗的必要调味料。羽毛，新鲜的幼叶为鱼，土豆和调味汁添加细腻的味道，并在成熟时收益浓稠茎。植物高温下的螺栓并产生伞形花阑尾，含有艰苦的小种子。草本植物实际上会生长“像杂草一样”，这是莳萝名字的创世记。学习如何收获莳萝，如何将莳萝杂草储存以保持全年围绕周围的微妙风味。
如何收获莳萝
莳萝杂草通过干燥草药的叶子，种子或整个茎来保存。在收获莳萝杂草时使用Pruners或锋利的剪刀进行干燥。切割叶茂叶子或删除整个茎干以晾干罐头和种子。当种子是棕色和成熟时，去除茎。
当它开始花时，莳萝味道最好。收获莳萝杂草后清洗草药以消除污垢和昆虫。
如何干莳萝
莳萝杂草是指草药的蓝色叶子，而莳萝种子只是莳萝植物的种子。莳萝的总体名称用于描述整个工厂。
莳萝杂草即使在新鲜的时候也很细腻，应该在烹饪过程结束时添加到菜肴中以保持光，草地的味道。干莳萝杂草叶失去了一些扭曲，需要更多的调味料，以产生与新鲜的味道概况相同。莳萝种子更加味道，通常使用，其中需要更强的莳萝香味，例如酸洗。
干燥莳萝种子
干燥莳萝种子实际上强调了他们的味道，并确保了下一个泡菜罐头的调味料。
你可以通过将茎捆在一起并颠倒草药来束堆干莳萝种子。保持束束捆绑，所以空气可以流传。用纸袋覆盖纸袋，这些纸袋在侧面上有孔。袋子会随着任何叶片而捕获种子。
干燥莳萝杂草
莳萝叶或莳萝杂草被用作碎芳香的碎片。味道很轻，但香气强烈，为食物增添了复杂性。通过剪切各个传单并在脱水剂板或面包架上将它们放在一层中的干莳萝。叶子在食物脱水机中不到一天的时间将在不到一天中干燥，但在贝克的架子上需要几天的时间，温暖，干燥的位置。每天转动叶子，所以它们均匀地暴露在温暖的空气中。
如何存储莳萝杂草
它们完全干燥后崩溃或粉碎传单。草药必须储存在凉爽的暗区域中，以避免递减颜色和味道。Dry Dill Weed将保持四到六个月，可以像新鲜的莳萝叶一样使用。
