当我们想到的时候酒花[1]，我们想到啤酒......和葡萄藤。芳香啤酒花藤蔓花给我们最喜欢的酿造了他们独特而独特的味道。但是超越后院啤酒制作，是否有额外用途啤酒花？例如，你能吃啤酒花吗？答案是肯定的。事实证明，用啤酒花烹饪是非常时尚的，也是满足没有酒精的啤酒的绝佳方式！
芽的林小卢姆植物长期以来一直在种植他们赋予酿造饮料的苦味和味道。在酿造过程中，在沸腾之前将跳跃添加到醪中（晶粒的混合物）。热量释放啤酒花葡萄花的天生苦涩。啤酒花煮熟的时间越长，啤酒越苦。
为了赋予跳花的独特风味，可以在沸腾过程结束时添加更多锥体。根据品种，这些花卉可以赋予各种芳族调味剂，包括柑橘，薄荷，花卉和柠檬。
用啤酒花烹饪时，从啤酒制作过程中提示。需要长时间热的烹饪时间的烹饪菜肴将采用跳跃的苦味。每当有可能，储备此成分直至加热过程结束。这将减少苦味并带出啤酒花植物的芳香味。与任何强烈芬芳的植物一样，有点漫长的路。
除了将啤酒花纳入食谱的技术之外，还应考虑消费跳花的安全性，即作为预防措施。啤酒花含有一种植物雌激素的形式。高雌激素水平可能会破坏男性荷尔蒙的平衡，并对孕妇的担忧造成担忧。作为一个人，你的医生最好回答“你能吃啤酒花和啤酒花，以什么数量的问题。
虽然有些厨师在披萨和沙拉等菜肴中添加啤酒花，但消耗新鲜的啤酒花不适合每个人。啤酒花锥非常苦涩，质地不太卑鄙。由于这些不受欢迎的品质，啤酒花的烹饪用途仍然是一种新颖性。
因此，许多啤酒花植物配方从新鲜或干锥体的油或醋输注开始。（冷输注比用热量制备的那些更痛苦，更芳香。）水基糖浆也可以通过沸腾啤酒花，糖或啤酒花 - 注入蜂蜜可用于配方。这些后两人向食物增加了味道的味道的复杂性。
曾经准备过，这里有一些食物可以添加啤酒花，啤酒的味道：
所以现在你知道一点关于其他方式使用啤酒花藤花，为什么不从你的锥体中保存一些锥体啤酒制作收获[2]并尝试一下。
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本帖子中的网址：
[1]跳跃：https://www.gardeneningknowhow.com/edible/vegetables/hops/grings-hops截图.htm.
[2]啤酒制作收获：https://www.gardeneningknowhow.com/edible/vegetables/hops/harvesting-hops-plants.htm.
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