自产的农产品总是更好吃。新鲜程度无法与商店里买的水果和蔬菜相比，这些水果和蔬菜通常在最成熟之前采摘，然后运往世界各地。但有时候，不仅仅是国产农产品的新鲜度使其味道更好。通常，是多样性。这尤其适用于传家宝布拉德福德西瓜。

布拉德福德西瓜历史

布拉德福德的故事西瓜开始于170多年前，当时的纳撒尼尔·布拉德福德培育出了后来被称为美国南部最甜、最美味的西瓜。这些长方形的大瓜，果肉红而甜，种子白而细，皮嫩绿。

正是这匙嫩的果皮差点使这种美味的水果绝种。由于太嫩，经不起商业运输的推挤，布拉德福德甜瓜在20世纪初失宠。商业市场要求开发皮厚、皮硬、耐运输、耐堆放的西瓜。

然而，这种甜美可口的布拉德福德瓜却一直生活在纳撒尼尔·布拉德福德后裔的后院里。几代人以来，这种与之同名的西瓜一直在生长，并深受家庭成员的喜爱。每年，这些种子都被忠实地保存了下来，而这个美味的布拉德福德家族秘密也一直瞒着全世界。

大约在2005年，南卡罗莱纳大学教授大卫·希尔兹开始寻找这种曾经令人垂涎的甜瓜品种，作为他祖传品种研究的一部分。他试图在种质资源库和种子保存器中找到布拉德福德西瓜种子的努力被证明是徒劳的。他断定传家宝品种已经绝迹了。

又过了七年，真相才大白。一个不眠之夜，臭名昭著的布拉德福德西瓜育种家的曾孙纳撒尼尔·布拉德福德坐在了他的电脑前。多年前，这位景观设计师偶然看到一本1850年的书，里面列出了当时最好的水果和蔬菜。

看到布拉德福德西瓜的挂牌，纳撒尼尔很惊讶，这激起了他的好奇心。他的家族可以追溯到南卡罗来纳，也就是布拉德福德西瓜的发源地。这是不是他家祖祖辈辈都种的那种瓜?这个问题一直没有答案，直到2012年10月那个决定性的夜晚。

当Nathaniel坐在电脑前时，他看到了Shield教授的网站。它包含了与1850年那本书相同的传家宝品种的清单，包括布拉德福德西瓜。Nathaniel对这一发现感到兴奋，通过电子邮件联系了Shields教授。很快就得出结论，谢尔德的布拉德福德西瓜就是布拉德福德家族种植多年的西瓜。

这次发现LED Nathaniel Bradford将他的生命重定向到雷利奥洛姆布拉德福德西瓜的保存。他从他的南卡罗来纳州农场开始增长，分发和品牌制作他的家人的名字西瓜，甜瓜产品和种子。