图像中我的鲜橙
你可能会惊讶地发现,不同品种的番茄,颜色并不是恒定的。事实上,西红柿并非总是红色的。第一次种植西红柿时存在的西红柿品种是黄色或橙色的。
经过育种,目前番茄植物品种的标准颜色为红色。虽然红色可能是现在西红柿的主要颜色,但这并不意味着没有其他颜色的西红柿可供选择。让我们来看几个例子。
红色的西红柿品种
红色西红柿是最常见的。红番茄品种包括:
一般来说,红番茄具有我们习惯的浓郁的番茄味道。
粉红色的番茄品种
与红色品种相比,这些番茄没有那么鲜艳。它们包括:
这些番茄的味道和红番茄相似。
橙色的番茄品种
橙色西红柿品种通常有根在较老的西红柿品种。一些橙色西红柿包括:
这些西红柿往往更甜,几乎像水果的味道。
黄色的番茄品种
黄色西红柿的颜色从深黄色到浅黄色不等。一些品种包括:
这些番茄品种通常是低酸的,没有大多数人习惯的西红柿那么刺鼻的味道。
白色的番茄品种
白色西红柿是西红柿中的新鲜事物。它们通常是淡黄色的。一些白色西红柿包括:
白番茄的味道往往是淡而无味的,但在所有番茄品种中酸的含量最低。
绿色的番茄品种
通常,当我们想到绿色的番茄时,我们想到的是未熟的番茄。但也有成熟的绿色西红柿。这些包括:
绿色番茄品种通常是强烈的,但酸比红色的低。
紫色番茄品种或黑色番茄品种
紫色或黑色的番茄比大多数其他品种保留更多的叶绿素,因此,成熟后会变成深红色,顶部或肩呈紫色。番茄的植物品种包括:
紫色或黑色的西红柿有一种强烈、浓烈的烟熏味。
西红柿可能有各种各样的颜色,但有一点是正确的:从花园里摘下来的成熟的西红柿,不管它是什么颜色,总有一天会胜过商店里的西红柿。