为冬天储存胡萝卜-如何在地里储存胡萝卜

土生土长的胡萝卜非常美味，所以园丁很自然地想知道是否有一种方法来储存花园中的胡萝卜，这样它们就能熬过冬天。虽然胡萝卜可以冷冻或罐装，但这破坏了新鲜胡萝卜令人满意的嘎吱声，通常，将胡萝卜储存在食品室过冬会导致胡萝卜腐烂。如果你能学会如何在你的花园里储存整个冬天的胡萝卜呢?在地里越冬胡萝卜是可能的，只需要几个简单的步骤。

胡萝卜在地里越冬的步骤

把胡萝卜留在地里以便在冬天晚些收获的第一步是要确保菜园的苗床已经除草。这确保了你在让胡萝卜活着的同时，也不会让杂草在明年还活着。

将胡萝卜储存在地里过冬的下一步是在胡萝卜生长的地方大面积覆盖土壤稻草或叶子．确保覆盖物牢牢地压在胡萝卜的顶部。

请注意，当你在地里给胡萝卜越冬时，胡萝卜顶部最终会在寒冷中死去。下面的胡萝卜根会很好，在顶部死掉后味道也会很好，但你可能会有麻烦找到胡萝卜根。你可能想在覆盖之前标记胡萝卜的位置。

在这之后，把菜园里的胡萝卜埋在地里只是个时间问题。如果你需要胡萝卜，你可以去你的菜园里收割。你可能会发现，随着冬天的到来，胡萝卜会变得越来越甜，因为植物开始集中糖分，以帮助自己度过寒冷。

胡萝卜可以整个冬天都留在地里，但你会想要的全部收获在早春。一旦春天到来，胡萝卜就会开花，变得不能吃。

既然你知道如何在地里储存胡萝卜，你几乎可以全年享用新鲜酥脆的国产胡萝卜了。让胡萝卜越冬不仅容易，还能节省空间。试着把胡萝卜留在地里过冬吧。