什么时候收获大蒜

所以你种植大蒜^［1］在花园里，你让它整个冬天和整个春天都在生长，现在你在想什么时候应该收获大蒜。如果你挖得太早，蒜头会很小，如果挖得太晚，蒜头会裂开，不利于食用，所以知道什么时候收获大蒜是很重要的。

你什么时候收获大蒜?

要知道什么时候收获大蒜，最简单的方法就是看叶子。当叶子变成三分之一的棕色时，你需要开始测试鳞茎的大小是否合适。这很容易做到。只要把一两个蒜头上面的泥土弄松，在不把它们埋在地里的情况下，就能知道它们的大小。如果它们看起来足够大，那么你就可以收获菜园里的大蒜了。如果它们仍然太小，那么你的大蒜需要再长一点。

不过你也不想等太久。一旦叶子变成1 / 2到2 / 3的棕色，你就应该收获大蒜，不管大小。等到大蒜叶子完全变黄后再采摘，只会导致鳞茎不能食用。

如果你所处的气候适合大蒜生长，那么你的菜园大蒜通常会在7月或8月收获。在温暖的气候下，你可以期待在春天收获大蒜，尽管只是某些大蒜品种在温暖的气候条件下表现良好^［2］．

如何收获大蒜

现在你知道了什么时候收获大蒜，^［3］你需要知道如何收获大蒜。虽然收获大蒜看起来就像把大蒜从地里挖出来一样简单，但有几件事要记住。

挖,不要拉．当你收获大蒜时，你需要把它从地里挖出来。如果你把它拔出来，只会把叶子扯下来。

是温柔的．刚挖出来的蒜头很容易擦伤，如果你不小心的话，很容易在挖的时候不小心把蒜头割破。在收获大蒜时，把每个大蒜茎从地上单独提起。把它放在一个容器里，这样就不会被挤得太厉害了。

尽快让大蒜远离阳光．大蒜在阳光下会变白并灼伤。把新挖的，未洗的球茎^［4］在一个黑暗，干燥的地方尽快。

现在你知道什么时候收割大蒜，怎么收割了。真的，剩下唯一能做的就是吃你花园里收获的大蒜。