你想健康地吃饭，并将更多的谷物纳入你的饮食中。什么比在家庭花园里种植小麦更好？等等，真的吗？我可以在家里种植小麦吗？当然，你不需要拖拉机，谷物钻，结合，甚至是全规模小麦农民所需的种植面积。以下小麦生长信息将帮助您了解如何在家庭花园中种植小麦并照顾后院小麦籽粒。
我可以在家里种植小麦吗？
可以种植自己的小麦。鉴于商业小麦农民的专业设备和大型农场利用的专业设备和大型农场似乎是一项艰巨的任务，但事实是，对于来自这个想法的最顽固的园丁来说，生长的麦子有几个谬论。
首先，我们大多数人认为你需要亩和英亩，以产生一点面粉。不是。平均后院，1,000平方英尺（93平方米），足够的空间来生长蒲式耳的小麦。蒲式耳等于什么？蒲式耳大约是60磅（27公斤）的谷物，足以烘烤90个面包！由于您可能不需要90个面包，因此在家庭花园里只有一两排到长大的小麦就足够了。
其次，您可能认为您需要特殊设备，但传统上，小麦和其他谷物被镰刀，低技术和低成本工具收获。您还可以使用修剪剪刀或树篱修剪器来收获小麦。脱粒或去除谷物从种子头上只是意味着你用棍子击败它，并用家庭粉丝完成挑战或删除谷壳。将谷物研磨成面粉，所有你需要的是一个很好的搅拌机。
如何在自家花园里种植小麦
根据种植季节，选择冬小麦或春小麦品种。硬红小麦品种是最常用的烘焙品种，在暖季和凉季都有。
- 冬小麦在秋天种植，一直生长到初冬，然后进入休眠。春天的温暖温度刺激了新的生长，种子穗在大约两个月内就形成了。
- 春小麦在春天种植并在夏末到深夜成熟。它可以站立比冬小麦更干燥的天气，但并没有倾向于屈服于高度。
一旦你选择了你想要成长的麦子各种各样，其余的是相当简单的。小麦更喜欢中性土壤约6.4 pH。首先，在花园的阳光明媚的地区，直到土壤深度为6英寸（15厘米）。如果你的土壤缺乏，那么就会修改几英寸（5厘米）的堆肥。
然后，用手或曲柄播种机播撒种子。用耙子将种子耙入顶部2英寸(5厘米)的土壤中。为了保持水分和控制杂草，接下来要铺一层2 - 4英寸(5-10厘米)的松土草覆盖分散在小麦图上。
照顾后院小麦籽粒
保持区域湿润以鼓励发芽。秋季种植不太可能需要额外的水，但春季种植每周需要一英寸（2.5厘米）的水。每当土壤（2.5厘米）的土壤干燥时水。温暖的季小麦在短短30天内可能成熟，而过次掺杂的作物可能无法准备好收获至多9个月。
一旦谷物从绿色到棕色，将茎切割成在地上。将切割的茎与麻线系在一起，使它们在干燥区域中干燥两周左右。
一旦谷物干燥，将篷布或薄片涂在地板上，并用你选择的木制工具击败茎。目标是从种子头释放谷物，该粒子被称为脱粒。
把打过的谷粒收集起来，放在一个碗或桶里。用风扇(中速)把谷壳(覆盖谷粒的纸)从谷粒中吹出来。谷壳要轻得多，所以很容易从谷壳上飞起来。将筛过的谷物储存在一个密封的容器中，放在阴凉的地方，直到可以用重型搅拌机或台面谷物碾磨机碾磨。
